Accessori per Kenwood Cooking Chef: una linea di prodotti infinita

IMPORTANTE: I modelli di Kenwood Cooking Chef presenti in questa pagina sono ancora in vendita e, spesso, a prezzi vantaggiosi. Acquistarli ora è un affare. Tuttavia, dall’aprile 2017, c’è un nuovo modello di questa serie, il Kenwood Cooking Chef Gourmet, che si è rinnovato nelle funzioni.

Il Kenwood Cooking Chef è, di per sè, un'impastatrice planetaria che fa molto di più che impastare. In effetti, possiamo dire che quella è solo una delle funzioni. Grazie al potente motore, ad una serie di attacchi, e ai numerosi accessori, Kenwood Cooking Chef diventerà il vostro assistente in cucina, e farà per voi tutti i lavori tediosi e faticosi. Attenzione all'attacco degli accessori a velocità lenta, come il tritacarne, il tirapasta e il torchio per pasta. Per capirsi, parlo di quelli che si agganciano davanti alla planetaria. In questo caso, dovete essere sicuri di cosa state comprando, perché l'attacco del Cooking Chef, e quello del nuovo Kenwood Cooking Chef Gourmet sono diversi. Fortunatamente, esistono entrambi gli adattatori (da attacco vecchio a nuovo e viceversa).

Kenwood Cooking Chef: accessori per tutti i gusti

Si può ben dire che la linea di accessori Kenwood Cooking Chef non ha rivali. Se ne contano a decine, e svolgono le funzioni più disparate. Vediamo di classificarli e di fare un po' di ordine.

Accessori per Kenwood Cooking Chef KM082 e KM094

Questi sono gli accessori che si trovano di serie nei modelli superiori, come il Kenwood KM096 e KM098, mentre non si trovano nei modelli base sopra menzionati. se sei indeciso su quale modello di Kenwood Cooking Chef scegliere, leggi la mia guida.

Food Processor AT647

Dotato di lame e di vari dischi, l'accessorio food processor sarà un valido aiuto nel taglio delle verdure. Può infatti aiutare a tritare gli odori per un soffritto, ma può anche tagliare a fette o in altri formati. Infatti, viene fornito con 6 dischi rotanti, oltre che con le classiche lame. Potete vederlo in azione in questo video:

Frullatore KAH358GL

Questo è uno degli ultimi accessori di casa Kenwood: è andato a sostituire il modello AT358 che si trovava nella serie KM080 (mentre questo è della serie 090, ma perfettamente compatibile). Il bicchiere è in vetro, per resistere alle alte temperature, ed è stato aggiunto lo "steer stick", cioè una specie di bastoncino centrale che aiuta a spingere il contenuto del frullatore, in modo che si mescoli meglio.

Accessori per pasta

Il Kenwood Cooking Chef può funzionare come una macchina per la pasta.

Sfogliatrice AT970A

Il Kenwood Cooking Chef può stendere la pasta, grazie all'accessorio Sfogliatrice AT970A. Inoltre, sono presenti 4 ulteriori accessori che taglieranno la sfoglia nei seguenti formati:

 

• tagliatelle
• tagliolini
• trenette
• spaghetti

Niente male, vero? Con la potenza del motore del Kenwood Cooking Chef, si può fare praticamente di tutto. ecco il video dimostrativo:

 

Torchio per la pasta AT910

E la pasta corta? Nessun problema, con il torchio per la pasta AT910, il Kenwood Cooking Chef potrà fare anche quella, in vari formati e con trafilatura al bronzo (la migliore per ottenere una pasta ruvida che si attacchi ai sughi). L'accessorio viene fornito con la trafila in bronzo per maccheroni rigati. Poi, volendo, a parte si possono acquistare molte altre trafile in bronzo da applicare all'accessorio:

 

• bigoli
• casareccie
• maccheroni lisci
• spaccatelli
• spaghetti quadrati
• pappardelle
• silatelli
• linguine
• fusilli
• conchigliette
• bucatini
• orecchiette

oltre ad una trafila apposita per i biscotti. Direi che questo accessorio merita un video:

 

Macinagranaglie AT941A

Incredibilmente, il Kenwood Cooking Chef vi dà anche la possibilità di macinarvi le vostre farine da soli, a partire dai cereali. Praticamente è come avere un piccolo mulino in casa, grazie al Kenwood Cooking Chef e all'accessorio Macinagranaglie AT941A.

Il tritacarne

Il tritacarne A950B è uno degli accessori più gettonati. Infatti, grazie a questo accessorio sarà possibile scegliere il pezzo di carne da macinare al supermercato, evitando di comprare la carne macinata troppo grassa. Si tratta anche di uno degli accessori meglio riusciti, che ha ottime recensioni su Amazon. Oltre a tritare la carne di manzo o di maiale per il ragù, è possibile tritare anche altri tipi di carne o di pesce, per esempio per il ripieno dei ravioli. Infine, l'accessorio permette anche di insaccare salsicce.

La gelatiera

Non poteva mancare, in un elettrodomestico con movimento planetario, un mantecatore per gelato. Potrete trasformare il vostro Kenwood Cooking Chef in una gelatiera, con l'accessorio Sorbettiera AT957A. Basterà mettere il contenitore in freezer per qualche ora, e poi potrete ottenere fino a 1 litro di gelato morbido. Ecco un video della gelatiera in funzione:

La centrifuga

Il vostro Kenwood Cooking Chef, grazie all'accessorio Centrifuga AT641. Realizzata in acciaio inox, con un filtro a spugna per il succo, questo accessorio per il vostro Kenwood Cooking Chef lavora in continuo e vi aiuterà ad ottenere dei deliziosi succhi di frutta. L'accessorio è totalmente smontabile per una facile pulizia.

Lo spremiagrumi

Lo spremiagrumi AT312 è l'accessorio che, agganciato al vostro Kenwood Cooking Chef, vi permetterà di avere delle spremute fresche a casa vostra. L'accessorio può spremere tutti i tipi di agrumi ed ha una capacità fino a 600 ml. Grazie al beccuccio ergonomico, sarà facile versare la spremuta nei bicchieri.

Il passaverdure

Questo è uno degli accessori per Kenwood Cooking Chef che preferisco, perché in estate mi piace fare la salsa di pomodoro, e non c'è niente di più noioso e faticoso che passarla tutta a mano. Il passapomodoro/verdure AT930A vi aiuterà a fare tutto automaticamente, e sarà anche utile per altri usi: vellutate, zuppe di verdure, e quant'altro può essere ridotto in purea. Inoltre, come bonus, può essere usato anche per setacciare farine o per sbriciolare omogeneamente i biscotti, come richiesto dalle ricette di alcuni dolci. Ecco l'accessorio in funzione:

Altri accessori

Mi sono limitato ad elencare gli accessori più importanti, ma non è finita: c'è un tritatutto, un tagliaverdure a dischi, un accessorio per tagliare le verdure a dadini, una grattugia a rulli e persino il pelapatate. Insomma, è una linea di accessori infinita, che si arricchisce spesso di nuovi modelli. In questo video, potrete vedere una carrellata degli accessori disponibili:

Il prezzo degli accessori Kenwood

Il prezzo degli accessori Kenwood Cooking Chef è un po' la nota dolente, soprattutto dopo aver speso già molto per l'acquisto dell'elettrodomestico. Purtroppo Kenwood gioca un po' su questo fattore, e devo dire che gli accessori se li fa pagare, spesso troppo. Tuttavia, la qualità è alta e i materiali sono ottimi: non rimarrete delusi.

Detto che l'acquisto online è d'obbligo, perché è difficilissimo trovare gli accessori nei negozi tradizionali, consiglio l'acquisto su Amazon, dove spesso si trovano ottime offerte e prezzi più bassi.