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L'acquisto di una macchina da caffè e ginseng è sempre più diffuso. Al classico espresso infatti, si sta affiancando negli ultimi anni una bevanda alternativa come il ginseng.
Si tratta di un prodotto vegetale che aumenta il benessere psicofisico, l'attenzione e agisce alleviando la stanchezza. Chi non può assumere caffeina dunque, trova in questa soluzione l'alternativa ideale.
Individuare una macchina in grado di preparare entrambe le bevande in maniera eccellente però, è tutt'altro che semplice. In questo articolo andremo a presentare una lista di potenziali candidate, oltre a fornire varie nozioni per facilitare la scelta.

Quando ci si appresta ad acquistare una macchina da caffè e ginseng, il primo passo è capire se optare per capsule o cialde.
Nel primo caso si tratta di ricariche capaci di conservarsi più a lungo ma, allo stesso tempo, dal costo maggiore. Nel caso delle cialde invece, si parla di prodotti più economici ma che hanno un ciclo vitale inferiore (dunque adatte a chi ha un consumo più elevato di caffè o ginseng).
Una volta presa questa scelta, è possibile approfondire analizzando due caratteristiche di enorme valenza per determinare la bontà o meno di un modello. La potenza della macchina, per esempio, è un valore espresso in Watt. Senza scendere in eccessivi tecnicismi, una macchina da caffè domestica non dovrebbe mai avere meno di 600 Watt.
Un altro valore determinante è la pressione massima esercitata. Questa, soprattutto con le cialde, determina la qualità della bevanda finale ottenuta. Si parte dai 10-12 Mbar, standard per un dispositivo casalingo, andando a salire gradualmente verso le macchine professionali da bar (che offrono attorno ai 20 Mbar).
Le macchine di questo tipo, permettono solitamente di preparare anche altre bevande. In base alle necessità specifiche è possibile dunque optare per un modello in grado di lavorare esclusivamente espresso e ginseng o variare con infusi, guaranà spaziando fino addirittura alla cioccolata calda.
Non vanno poi dimenticate le funzioni extra legate a questi dispositivi. Soluzioni come timer, spegnimento/accensione automatica o riscaldamento rapido sono alquanto diffuse anche nei modelli di fascia media. L'eventuale presenza di un display poi, può facilitare ulteriormente la gestione del dispositivo.
Altra caratteristica di cui tenere conto è la facilità di pulizia e manutenzione. Nei modelli che funzionano direttamente con la polvere di caffè/ginseng, questa è leggermente più complicata rispetto ai prodotti che funzionano a cialde o capsule.
Infine, eventuale assistenza post vendita, merita un po' di attenzione. Oltre alla classica garanzia infatti, è bene anche tenere conto di eventuali canali (posta elettronica, telefono o chat) per poter ottenere assistenza in caso di guasto.
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