Panasonic SD-ZB2512 - Caratteristiche, prezzo, opinioni

Introduzione

La macchina del pane è un elettrodomestico sempre più diffuso ma scegliere il modello giusto non è facile. Quali caratteristiche deve avere una macchina per il pane? Quanto spendere? Quanti e quali programmi o funzionalità deve avere? Oggi prendiamo in esame la macchina del pane Panasonic SD-ZB2512, una macchina con 33 programmi e due dispenser, uno per il lievito e l'altro per la frutta secca e dotata di sensori di umidità e temperatura.

Panasonic SD-ZB2512: caratteristiche

Questo articolo di Panasonic si contraddistingue per la grande versatilità grazie a ben 33 programmi per la cottura o per lavorare gli impasti. Oltre alle varie cotture base e con aggiunta di uvetta, ci sono specifici programmi per la cottura del pane integrale, della segale, per fare il pane francese o italiano o per sandwich.

Per gli impasti sono disponibili programmi specifici anche per la pizza, le brioche e le composte. 500 i Watt di potenza e una pala per fare tutto. Le funzionalità non mancano e, anzi, forse ne rappresentano il punto di forza. La macchina, come detto, è dotata di un sensore di umidità e di temperatura, sia esterna che interna, che permette di regolare la cottura in base all'ambiente.

Utilissima anche la memoria tampone, che permette di interropere un programma e riprenderlo successivamente. L'avvio ritardato permette di impostare la cottura per avere il pane caldo quando serve e infine la funzione di mantenimento in caldo permette di avere il pane caldo senza continuare la cottura. La capacità, infine, con 1200 g di impasto è abbastanza buona, ottima per la sua categoria.

Il prezzo di Panasonic SD-ZB2512

Considerata la capienza e la potenza della macchina il prezzo è decisamente competitivo nella fascia media. Prodotti di fascia superiore spesso non raggiungono la capienza di questa macchina o hanno equivalente potenza. Con la macchina del pane Panasonic SD-ZB2512 sono inoltre forniti accessori utilissimi come il bicchiere dosatore, il cucchiaio per il lievito madre, il dosatore per zucchero, sale o lievito e la pala a F per la segale e le farine integrali. Il prezzo di Panasonic SD-ZB2512 ci sembra comunque corretto.

Le opinioni di chi lo ha acquistato

Su Amazon, dove è anche in offerta, sono presenti diverse recensioni della Panasonic SD-ZB2512, di queste molte hanno raggiunto il massimo di stelle e un'altra buona parte quattro stelle. Un ottimo risultato. Gli aspetti più apprezzati sono le funzionalità, come la cottura ritardata, ma anche la fattura della macchina in generale e la sua silenziosità. Le critiche riguardano per lo più la limitazione all'uso del solo grano duro. Le opinioni su Panasonic SD-ZB2512 sono quindi generalmente positive.

Conclusioni

Possiamo certamente affermare che questo articolo di fascia media è utile soprattutto per piccole famiglie che fanno il pane ogni giorno o quasi, meno per chi cerca un prodotto più professionale o un entry level per sperimentare.